天鹅的做法,天鹅怎么做好吃,天鹅的家常做法
材料
黄油60克,天鹅天鹅清水150ml,法天法盐2克,好吃糖5克,天鹅天鹅低粉75克,法天法蛋液100克,好吃牛奶250克,天鹅天鹅蛋黄3个,法天法糖75克
做法
1、好吃先来做馅料吧,天鹅天鹅牛奶放入锅中,法天法煮到基本沸腾状态。好吃
2、天鹅天鹅白砂糖加在蛋黄里,法天法打发至发白的好吃状态。
3、倒入低粉拌匀。
4、牛奶分次加入蛋黄里,每次都拌匀后再加余下的蛋黄。
5、将混合好的蛋奶液倒在锅里,先用中火加热,一边加热一边搅拌,感觉越来越稠,将火关小一点,加热搅拌至蛋乳泥成顺滑状态,放至室温后入冰箱冷藏备用。
6、现在来作泡芙吧:将黄油、水、盐和糖倒锅里,中火加热至黄油融化沸腾。
7、关成小火,倒入过筛后的低粉,不停搅拌,一直到面粉和水完全融合在一起。
8、关火,将面糊用筷子搅散一下,等面糊的热量散开一些,不那么烫后,分次加入蛋液。一直到蛋液和面糊完全融合,提起搅拌用具,面糊会成一个倒三角形,不会滴落的状态,面糊就做好了。
9、将面糊装入裱花袋中,剪一个小口,挤出一个“2”或者是“s”的形状,入烤箱烘焙。
10、再挤出椭圆形,带点水滴的感觉,做为天鹅的身体,入烤箱烘焙。11、做好的泡芙,从三分之一处切开,上面从中间切开做为翅膀,下面填入馅料,再安上颈部和翅膀,天鹅就做好了。
(责任编辑:话题杂谈)
推荐文章
-
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...[详细]
-
对于日本人来说,米饭是必不可少的一种粮食,甚至比中国人还要爱不释手,日本人最爱吃的就是各种米饭做出的料理,首先寿司就是一种,相信很多人都知道,寿司也是至今在中国也普遍多见了,日本还普遍多见的就是各种盖 ...[详细]
-
公交线路:78路 → 地铁2号线 → 85路,全程约27.9公里1、从张庄农贸市场步行约20米,到达张庄村委会站2、乘坐78路,经过10站, 到达采莲换乘中心站也可乘坐878路)3、步行约150米,到 ...[详细]
-
材料剥皮鱼,姜3片,油适量,盐适量,胡椒适量,鸡精适量,糖适量,醋适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,小葱适量做法1.剥皮鱼洗净,头上没什么肉,所以我把鱼头给切掉了.两面用刀划斜口,用厨房纸擦干后,两 ...[详细]
-
引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中,万物都是由能量构成的,这些能量以不同的形式存在,影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引 ...[详细]
-
炒饭虽然做起来很简单,但是如果要想做的好吃,还是要讲究些技巧的。为什么很多人喜欢做炒饭呢?我猜一定是因为炒饭做起来步骤简单,而且容易学。所以今天给大家分享一道不常见的炒饭——鲜松茸香肠鸭蛋菜炒饭。大家 ...[详细]
-
1、棒棒料:芝麻酱或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。2、蚝油料:锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后 ...[详细]
-
1、酸奶加苹果:既可以减肥,又可以帮助消化。2、酸奶加黄瓜:黄瓜有美容减肥的效果,与酸奶一起使减肥的效果加强。3、酸奶加木瓜:木瓜的热量低,又能饱腹,还是美容减肥的佳品。将木瓜切成小块,放进榨汁机中榨 ...[详细]
-
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]
-
鸭腿焖藕食材明细:准备两节藕、两只鸭腿、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、啤酒适量、黄豆酱适量、大葱适量、姜片适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、胡椒适量、盐适量做法:首先要对鸭肉进行去腥,因 ...[详细]
热点阅读